杏鲍菇这样做好吃到爆,杏鲍菇最好吃的十种做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 18:57:12

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的,是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

杏鲍菇这样做好吃到爆,杏鲍菇最好吃的十种做法(1)

今天为大家分享一道腊味杏鲍菇的家常做法,为了能使杏鲍菇更加入味可以用手撕,做的时候可以先把锅烧热,把杏鲍菇水分炒出来后再和腊肉一起炒。水分炒*杏鲍菇味道更好。

【腊味杏鲍菇】

1.首先,我们准备一下食材,生姜一块,切成薄片,大蒜切成薄片,和生姜放在一起,小葱几根切成小段,和生姜大蒜放在一起备用。

杏鲍菇这样做好吃到爆,杏鲍菇最好吃的十种做法(2)

2.腊肠两根,斜刀切成薄片,杏鲍菇切成片,放在盆中备用。

杏鲍菇这样做好吃到爆,杏鲍菇最好吃的十种做法(3)

3.青线椒、小米椒斜刀切成辣椒圈备用,有青有红,配色好看又有味道,食材准备完毕,开始进行下一步。

杏鲍菇这样做好吃到爆,杏鲍菇最好吃的十种做法(4)

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