11. 时间60分钟左右即可(我家压力煲默认时间30分钟,我用了2次蛋糕功能)
小贴士
舞语:
1、这个量是8寸中空模的方子,我家电压力煲是5L的,感觉刚刚好这个量,如果你想要做6寸的,那么材料减半即可,另外压力锅的时间可以选择在40分钟左右(当然最后是否熟了,你只要将牙签插入取出没有沾上蛋糕末就是可以了),如果烤箱的话170度,下层60分钟左右(具体时间根据自家烤箱脾气增减)
2、蛋糕熟后要立刻打开锅盖等稍微凉后取出,但不要一直盖着,预防有水蒸气流在蛋糕表面上
3、我做的时候香蕉没有完全压成泥,不喜欢这样口感的可以尽量压烂些
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