假日聚会，可做一些适合与家人朋友分享的小饼干，这份咸香可口的芝士蛋黄肉松曲奇，香酥又美味，与茶、咖啡、果汁都是绝配。
By 甜美风景sw
用料
- 黄油 65g
- 奈特兰芝士粉 10g
- 糖粉 28g
- 咸蛋黄 2个
- 蛋黄 1个
- 淡奶油 32g
- 海苔碎 10g
- 肉松 25g
- 低粉 115克
- 盐 1/2小匙
做法步骤
1、咸蛋黄放烤箱烤熟，用汤匙汤压碎，加入肉松、海苔碎、奈特兰芝士粉混合均匀备用。
2、黄油室温软化后加入糖粉，用打蛋器搅打均匀后，分别加入蛋黄和淡奶油继续搅打。
3、筛入低粉混合，加入前面准备好的蛋黄海苔芝士肉松翻拌均匀搓成长条面团后，用保鲜膜包裹整理成长三角形，放冰箱冷藏约2小时。
4、取出冻硬的面团切成均匀厚度，摆放烤盘中，放入预热好的烤箱150度烤25分钟。（注意观察上色情况，适时可加盖锡纸）
5、冷却后即可装盘享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
