一口香小蛋糕商用做法,一口香蛋糕商用配方

不用分蛋，搅搅打打就可以做的老式脆皮蛋糕，松软蓬松不塌陷，和小时候的味道一模一样。

配方的量可以做11-12个纸杯蛋糕，也可以换成八寸圆模或六寸加高圆模。

全程无水无油无添加，只用鸡蛋和面粉，新手和手残党也能轻松做，不用担心失败。

老式脆皮蛋糕，蛋香味超级浓郁，外层是酥脆的里面是松松嫩嫩的，气孔结构很密很均匀。