自从入手了一个48连小蛋糕模具，我就开始了迷你小蛋糕的死磕，至今已经烤了不下20炉，品质基本稳定，颜值也在线，为了增加风味，加了香草荚，定下了这很适合家庭制作的配方。 配方是没问题的，为了保证你也能做出这样的成品，制作的要点和步骤我就多啰嗦几句，请仔细看完后再动手
By 小米周周_ 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 2只
- 酸奶 55克
- 细砂糖 20克
- 低筋面粉 40克
- 植物油 25克
- 柠檬汁 3滴
- 香草荚 1根
做法步骤
1、模具里面依次放好纸杯
2、准备好材料，鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋白的盆里加柠檬汁放冰箱冷冻里
