秘制小蛋糕配方,街边小蛋糕配方与制作

秘制咖啡蛋糕

Secret coffee cake

这款蛋糕是大厨配方，只用到了六种原料，正如大厨所说用最简单的原料做出最美妙的味道！用的是8寸方形活底模具。

准 备 材 料

Preparation material

1

杏仁粉 200g

2

黑巧克力 200g

3

无盐黄油 175g

4

细砂糖 70g

5

鸡蛋 4个

6

浓缩咖啡 20ml

步 骤

setp

准备好我们的材料可以开始制作蛋糕了

1

将黄油和黑巧克力一起加入到小锅中，隔热水加热，边搅拌至完全融化。

2

融化好的状态如图，移出热水。

3

将浓缩咖啡加入到黄油黑巧糊中，并搅拌均匀。