2、播种及分苗。由于此期是一年中温度最低，光照最弱的季节。采用砂箱播种“子叶期移植方法”。
①播种，提前用1厘米厚木板做宽50厘米，长70厘米，高6厘米的砂箱，内铺3厘米厚营养土，均匀播种，上覆2厘米厚细砂，浇足水，播种密度为每平方米1000粒至1500粒，面积小易于采取增温措施，搬运方便，易成活，可充分选择幼苗，使秧苗整齐一致。
②营养土配制，原则：一、土质松软，通透性好，取苗时不伤根；二、土质肥沃，营养充分；三、无病苗、虫。营养土比例：熟马粪30%充分腐熟农家肥20%，大田土50%，每m3土中加入2千克复合肥。秋冬茬气温低，可采用棚室土壤消毒办法*菌。（1）地菌灵（2）福尔马林1000公斤土 250克，配成100倍液，闷2-3天。晾7-14天。（3）多菌灵1000公斤土 25-30克，闷2-3天。
③育苗床。二种形式（1）电热温床，在温室中部做长3.2厘米、宽1.2厘米苗床，每床排布电热线12道（即6个往返），线距对称6、10、10、12、12、16、16、12、12、10、10、6，外层电热线距苗床边缘2厘米。（2）酿热温床，在温室中部做床，床深25厘米，宽1米，下部放3-4厘米厚乱草，鲜马粪厚8-10厘米，湿度以踩见水为准，扣膜后3-4天，温度达到30℃左右覆土15厘米播种。
④分苗，结合嫁接把苗子分到8厘米或12厘米营养钵中，注意不伤根，并注意选苗，生长一致的排到一起。架拱覆膜。温度控制在白天25-28℃，夜14-16℃，夜温低于8℃，雌花分化畸形。
3、嫁接。（1）好处①增强抗病性，②提高耐寒能力，③提高水肥吸收能力，④提高产量。（2）注意事项①黑籽南瓜迟播7-10天，黑籽南瓜真叶刚露出即可嫁接。②起苗嫁接及定植不要伤根；③刀片、嫁接夹要用多菌灵液消毒，④嫁接后保温，保湿，前3天昼温25-28℃，夜温17-20℃，湿度95%；3天后昼温22-23℃，夜温14-17℃，湿度70-80%，一周后转入正常管理，⑤去南瓜蘖芽。⑥嫁接时下刀要快，接合要快，夹嫁接夹要轻。（3）时期。黄瓜苗龄13-15天，第一片真叶展开；黑籽南瓜两片子叶展开为嫁接最佳时期。（4）方法：靠接法，（1）在南瓜下胚轴1厘米处，由上向下斜切，刀口长1厘米，角度35-40度，深达茎粗一半；（2）黄瓜距下胚轴1.5厘米处，由下向上斜切，刀口长1厘米，角度30度，深达茎粗2/3；（3）黄瓜子叶在上，南瓜子叶在下，呈十字形交叉接合，用嫁接夹夹住。（4）嫁接后置入小拱棚中。10天后黄瓜断根，分两次。第一次用镊子醮百菌清液轻夹黄瓜根出水，约5天后第二次全部断根。嫁接苗龄35-40天。
