吉野家肥牛饭酱汁在哪买,吉野家肥牛饭酱汁怎么调

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-28 00:53:28

先调酱汁,2勺生抽 1小勺盐 1小勺白糖 1勺耗油 另外用淀粉加水搅拌成水淀粉 倒入之前调的酱汁里 搅拌均匀即可 老姜切片,洋葱切丝 热油下姜片,调小火 下洋葱翻炒 待洋葱变透明,调中火,下牛肉卷 加入适量料酒去腥 中火翻炒,牛肉卷的水分会出来 继续翻炒至水分蒸发(一定要将牛肉出的水蒸发掉,不然会有牛肉的腥味) 加入之前调好的酱汁,翻炒均匀 加入适量清水,刚没过牛肉即可,加入少量老抽上色 将牛肉倒入高压锅,用牛羊肉模式,时间30分钟(用高压锅压一下,牛肉更软烂,更适合小朋友吃哦) 准备配菜,胡萝卜切片、西兰花洗净分成小朵 胡萝卜和西兰花下沸水,加适量盐、几滴油,煮3分钟 捞起沥干备用 高压锅时间到后,将牛肉倒入炒锅 挑出姜片 大火稍微收汁(这里要留一些汁,方便拌饭) 香气满满的肥牛饭做好了,绝对是吉野家的味道哦~~家里每人盛一碗,全部吃光光!

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