茼蒿中含有特殊香味的挥发油,丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。
By 薯条沾腐乳
用料
- 茼蒿 300g
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 鸡汁 适量
- 山茶油 适量
做法步骤
1、茼蒿冲洗干净后沥干水分
2、锅中放油烧热
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。
By 薯条沾腐乳
1、茼蒿冲洗干净后沥干水分
2、锅中放油烧热
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