夏天胃口差,不知道吃什么,可以尝试把水果做成料理。可以补充营养物质和纤维素。无法拒绝, 新颖好看又好吃的水果料理。马上六一儿童节了,家长们快为家里的神兽们准备起来吧!
火龙果沙拉肉
这道菜主要用到鸡肉和火龙果,平时孩子不爱喝水,不喜欢吃蔬菜,导致排便困难,可以让他们多吃火龙果,促进肠道蠕动,排便更加容易,同时补充维生素抵抗病毒。
食材:火龙果,鸡脯肉
辅料:大葱、姜、小米椒
调料:食盐、胡椒粉、鸡粉、白糖
1.准备食材:
生姜切成菱形片、大葱切成小段、小米椒两个切成辣椒圈,放在一起备用;火龙果一个取出果肉,切成小丁放在盆里,加入沙拉酱搅拌均匀,放在火龙果的果壳里。
鸡胸肉200克切成小块,在鸡丁里面加入食盐2克、胡椒粉2克、加入少量清水抓匀,顺着一个方向搅拌2-3分钟左右,然后放置腌制十分钟。
2.开始烹饪:
起锅烧水,水开倒入鸡丁,水开二十秒钟以后倒出鸡丁控水备用。
起锅烧油,油热倒入葱、姜和小米椒一起翻炒,翻炒出香味后加入少量清水,调味加入食盐2克、鸡粉1克、白糖2克、倒入鸡丁快速翻炒,接着淋入少许水淀粉翻匀,起锅把鸡丁装在火龙果的果壳里面即可。
水果沙拉虾仁火龙果和虾球结合,鲜香美味、酸甜可口、造型好看、口感独特,而且做法十分简单,再不爱吃饭的孩子都会爱上这道菜。
食材:虾仁,火龙果,芒果,
辅料:
调料:白糖,沙拉酱、料酒
1.准备食材:
一把虾仁里加入料酒、少量清水抓匀;火龙果切成两半,挖出果肉切成小块;芒果削皮切成块和火龙果放在盘里备用。