看似很复杂的过程， 其实按步骤做起来很顺畅的。 材料这些调料都可以根据自己的口味做调整， 不一定要原封不动的按照食谱， 喜欢吃辣的小伙伴可以加入辣椒丁等， 依自己平常的口味调整就可以。 一口咬下去，鲜嫩的鸡肉和香糯的米饭， 满满的幸福感和满足感……
By 亦小可525
用料
- 鸡翅 4个
- 米饭 1小碗
- 盐、酱油 适量
- 胡萝卜 半个
- 玉米粒 适量
- 奥尔良腌粉 2汤匙
- 蒜米 适量
- 干香菇 6个
- 油 2汤匙
- 蜂蜜 适量
做法步骤
1、给鸡翅剔骨：鸡翅最好选用整个的，用鸡中翅也可以。首先将鸡翅两个关节拗断，然后用剪刀挨着鸡翅的骨头一点一点的将肉和骨头分离，剔到关节处时手握住大骨，接着转几下，慢慢大骨就拔出来了。中间两要小骨用同样的方法用剪刀慢慢分离，再慢慢转动拔出骨头，鸡翅的骨头就剔好了。
2、将鸡翅一个个全部去骨好
3、腌鸡翅：将剔好骨的鸡翅洗净，用一个深点的盆，奥尔良腌粉按比例加入适量水和蒜米拌均
