4.加入生抽、盐、八角
5.香菜切成段
6.蒸锅中放入水烧开,将鲈鱼放入锅中蒸8分钟,将蒸好的鲈鱼拿出来,放入蒸鱼豉油、红辣椒,将烧开的油浇在鲈鱼上,撒上香菜段
烹饪小贴士:
1.在我国,有关于鲈鱼的品种相对比较多,大部分的鱼类均可以被称之为鲈鱼,目前为止,比较常见的鲈鱼主要包括四种,分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。
2.食用鲈鱼可补脑,尤其对儿童成长期的脑部发育有很大帮助;另外,由于鲈鱼血中含有较多的铜元素,因此铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。有研究表明,食用鲈鱼可小儿消化不良。研究者还发现,食用鲈鱼不仅有利于伤口愈合,还对脾胃虚弱、食少体倦或气血不足、脾虚水肿、筋骨不健、胎动不安等有良好的改善作用。
鱼刺卡住喉咙还可用什么方法解决?
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