3、1.五花肉捞出，用厨房纸巾擦干水分 2.用刀切成块（不要切断，可以再两边放上筷子） 3.如图 4.用刷子粘上调好的调料，花肉全部刷上料汁 5.都刷上才好进味 6.掂起肉在料盆中，再给肉做给马*鸡·~~腌制一小时（上面可以提前做）
4、1.闺女不吃辣，这里一块花肉，撒上辣椒粉 2.3.4.5.6.撕张锡纸,包着花肉折成盒子，肉皮朝上，肉皮表面用纸巾擦干
5、1.白醋倒入小碗中 2.用刷子在肉皮表面刷上一层白醋 3.食盐（用粗粒盐最好，家没有） 4.刷完白醋，在上面撒上一层厚厚的盐 5.放入烤盘 6.放入预热好的烤箱，200度20分钟!上下火，中层，开启热风模式（没有可以不开）
6、1.20分钟后取出烤盘，撕去锡纸（小心烫） 2.用小刀拨去肉皮上的盐（去干净盐） 3.换个烤盘在铺层锡纸，放上五花肉，肉皮朝上 4.5.200度再烤10分钟，喜欢吃焦的，可以多烤5分钟 6.时间到取出，表皮都是泡泡
