袋装大米
袋装大米给人最直观的感觉就是出厂的时候已经包装完成，尤其是打了真空后的大米，即使放在比较潮湿的地方也能对大米起到很好的保护作用，并且可以让大米保存的时间长，而且久放后还是原汁原味。
优点：正因为有了包装，所以卫生方面肯定是最好的。另外在包装袋上可以清楚地看到大米的生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等一系列字样，让你买的放心、吃的放心，品质更有保障。
缺点：很多东西优缺点都是共存的，正因为袋装的大米密封太严实，所以我们不能很清楚地看到里面大米的质量。有些厂家为了保证大米的口感和延长保质期，往往会去掉大米保留的一半胚芽，并把糊粉层去除干净，这就是所谓的抛光米，这样的大米经过多种工序之后，一般营养素都会损失的比较严重。
售卖散装大米其实也是超市的一种促销方法，相对于袋装的大米来说价格方面会便宜很多，所以如果家里人口少的话，大多会选择买散装，随吃随买也很方便。虽然散装米价格不贵，但是可以通过薄多利销的手段促成很好的利润。
