- step5 -
最后撒上蒜苗，同样是翻炒均匀至断生就可以装盘啦。
- step6 -
打工人必备下饭菜，豆豉炒猪油渣完成咯。
食材清单：
干豆角 100g / 猪油渣 200g / 青红椒段 100g
姜 适量 / 蒜 适量 / 盐 1勺 / 白糖 1勺 / 酱油 1勺 / 蒜苗 少许
烹饪步骤
- step1 -
干豆角用沸水浸泡1小时，沥出洗净切成小段备用。
- step2 -
起锅下油烧热，下猪油渣和姜蒜炒香，
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