纳豆有益身体，大家都知道；
纳豆味道奇臭，这个很多人也知道；
但是纳豆的臭味究竟是怎样一种臭呢？
它闻起来有点像咖啡豆加臭！味道臭像腐烂的味道。味道很怪！你说不出来这味道哪里奇怪，但它真的奇怪！
如果你以为自己喜欢吃榴莲，喜欢臭豆腐，也爱皮蛋，就能接受纳豆，那小卡温馨提醒你别轻敌。网上有人这么评价：榴莲是那该死的香甜，而纳豆却是表里如一的臭。
那么如果没被这种特殊的气味劝退，甚至愿意一试，可以在家试试自制纳豆，当然，你需要先知道纳豆变得好吃的秘诀。
让纳豆好吃的关键步骤
很多人买到了纳豆，打开就吃，感觉又臭又难吃，那是因为他们少了一个非常重要的步骤……
我们的五郎大叔在《孤独的美食家》里，就为我们示范了纳豆的正确吃法：搅！专注地搅，不停地搅，疯狂地搅拌！当时看到五郎全力以赴想要把装纳豆的碗搅穿的画面，真让人笑到喷饭。
