纳豆汁的做法和配方,纳豆粉的做法与配方

6、COUSS卡士CF340C发酵箱，放入热水，提前以温度36度，湿度75%RH预热，放入拌好的黄豆进行发酵，时间设为18小时。

7、约18小时后可以看到豆粒表面覆盖一层白膜，纳豆就做好了。

8、纳豆拌一下后会有很多拉丝，可以直接食用或者放入冰箱冷藏。