第四步：接下来在干净的锅中加入15克糯米粉，然后用小火慢慢的翻炒，把糯米粉炒熟，全程要不停地翻炒，使糯米粉受热均匀，还防止炒糊了。糯米粉炒熟后就盛出来放在盘中放凉备用。最后再把蒸好的红豆取出来放在碗中备用。
第五步：接下来往碗中打入2个鸡蛋，用筷子搅散。然后再往锅中加入40克玉米淀粉、10克白糖、250毫升纯牛奶，用小火不停地搅拌均匀。接着烧煮微开时就加入鸡蛋液继续用铲子不停地搅拌。随着温度的升高就会变得粘稠时就可以了，跟着加入蒸熟的红豆翻拌均匀。就这样红豆馅就做好了，再盛出来装在碗中备用。
第六步：接下来在面板上撒一些炒熟的糯米粉，然后再把蒸熟的糯米粉倒在面板上，倒好后它的表面再撒一层炒熟的糯米粉，防止揉面的时粘连在一起。接着把它揉成团，揉的时候不要偷懒，多揉一会，这样吃起来会更加的软糯好吃。
第七步：接下来揉成表面光滑的面团时，再搓成长条。然后再分成大小均匀的小面剂，再把每个小面剂揉成小面团。揉好后就用手按压一下，再用擀面杖把擀薄，擀薄后就加入适量的红豆馅料，最后再像包包子一样把它包起来就可以了。
