南禅寺有小吃,南禅寺小吃现在营业吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-28 23:18:44

【无锡三鲜馄饨】

三鲜馄饨很多地方都有,但如果你到了无锡,这里的三鲜馄饨绝对会给你不一样的体验。

之所以说这边的三鲜馄饨很特别,主要是因为它掌握了“鲜”的三个秘诀;其一就是虾米一定要选淡水虾的虾干,这样在风味口感上可以避免食材本身的海腥味;其二馅料配比一定要有鲜肉和榨菜其三是这款馄饨的汤底一定用骨头浓汤,吃的时候要加蛋皮丝和豆腐丝,这样才能让一款鲜美无比的三鲜馄饨绽放其味。

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【惠山油酥饼】

很多人都吃过惠山的油酥饼,虽然它是一款重油烧饼,但在无锡风味的特色小吃之中,它因为个体小巧,外形有点像大号版的围棋棋子,而且由于在馅料配比方面多种多样,所以深受人们的喜欢。

现如今的惠山油酥饼销量前三甲的分别是桃肉油酥饼,青梅子油酥饼,糖瓜条油酥饼,风味质感都非常的甜香,如果你平时也爱吃甜甜的食物,这个系列的小吃值得一试。

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【梅花糕】

梅花糕是无锡街头最为普遍的一款小吃。

它的外形特色就是以梅花模具烙制出卷筒状的糕点美食,而且在烹饪之中还会添加各种坚果和纯天然的有色食材,只为让小吃的外部色泽更具诱人质感;当然了,梅花糕的得名其实是来源于乾隆皇帝七下江南时品尝后的赐名,能让皇帝都如此赞不绝口的美食,你难道不想尝一尝吗?

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【无锡糖芋头】

糖芋头在无锡小吃界名气不小,尤其是在每年的中秋节,这款小吃基本上是家家户户必吃的美味。

它的做法就是把常态的芋头煮熟,然后和糯米粉相融搓成小团子,之后按照红糖,糖桂花,芋头团子的和煮模式煲制美味,口味上可是非常的软糯香甜,而且还有一定的保健效果。

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