糯米，一般都用糯米来爆，当然也可以是玉米、花生、豆....等等都可以，只是需要经验来掌控在炮筒中的时间，以及炮筒的压力。加热的时间短了、炮筒压力不够，东西就是生的；加热时间长了，压力太大了，里面的东西就会糊掉。
利用炮筒底部的圆形把手，把炮筒立起来倒入原料（一般填满2/3）。炮筒能立起来一个是因为下面是一个圆形的转把手，另一个是炮筒中下部有一个栓插在机架上，既能当一个支点，也可以灵活的转动。
填完后就把整个炮筒驾到机架上，大火加热。加热过程中要不停的转动炮筒，顺时针、逆时针，时不时的要改变下方向，防止炮筒内原料单边受热过度。
小时候就特别喜欢转炮筒，赶紧亲自上阵回味回味。
