糯米粉蒸出来太黏了怎么办,糯米粉蒸出来太稀了怎么补救

盖上锅盖。大火烧开，小火焖煮，待热气垂直上冒，开锅出笼，将蒸好的青团置于冷水中，防止粘连在一起。冷却后再取出来，放在保鲜袋中封口保存。

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总结一下:

青团要不粘在一起，必须趁热放置在冷水中冷却，冷透之后再放在保鲜袋中保存。