糯米粉怎么和面不粘手还拉丝,糯米粉用什么水和面不粘手

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 03:33:33

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《红糖糯米糕》

糯米粉怎么和面不粘手还拉丝,糯米粉用什么水和面不粘手(1)

加入60克红糖,倒入400克热水,搅拌至红糖融化,加入3克酵母,静置两分钟。

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加入200克面粉,200克糯米粉,倒入红糖水和面。

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红糖水分次加入,搅拌至黏稠面糊。

糯米粉怎么和面不粘手还拉丝,糯米粉用什么水和面不粘手(4)

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