卡布奇诺的甜点的做法,卡布奇诺奶油咖啡的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 04:14:12

卡布奇诺蛋糕的难忘之处不仅在于甜和苦,事实上甜蜜的白巧克力味很容易让你忘了卡布奇诺的苦味,一如感情之中因为那些甜蜜而忘记了困苦的片段,就像那首歌唱的,它是会让你上瘾的味道。

当然,你还可以在浓浓的卡布奇诺蛋糕上加一枚酸甜爽口的樱桃,这样既调和了口感,也多了一点层次。

卡布奇诺的甜点的做法,卡布奇诺奶油咖啡的做法(1)

材料

白巧克力霜制作部分

白巧克力:70克

黄油:35克

牛奶:10ml

糖粉:110克

卡布奇诺的甜点的做法,卡布奇诺奶油咖啡的做法(2)

卡布基诺蛋糕制作部分

黄油:140克

细砂糖:70克

速溶咖啡粉:6克

低粉:115克

红糖:70克

开水:8克

可可粉:25克

鸡蛋:2.5个

泡打粉:2克

卡布奇诺的甜点的做法,卡布奇诺奶油咖啡的做法(3)

步骤

1.白巧克力,黄油和牛奶一起放个大碗里,隔热水加热并搅拌直到巧克力和黄油都融化。

卡布奇诺的甜点的做法,卡布奇诺奶油咖啡的做法(4)

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