吃白切鸡的时候,最佳的搭配就是鸡油饭,湛江本地酱油以及雪菜花生,毕竟也只有湛江的酱油搭配上这里的白切鸡才是最正宗的湛江味道。
第2个美食:海鲜拌粉和汤粉
如果说哪个食物最能代表湛江味道的话,那么海鲜拌粉和汤粉一定可以算是一个。湛江吃海鲜拌粉和汤粉的地方不少,今年比较火的地方就是老井油条。这个店铺也是在电视剧中出镜过的店铺,虽然名为老井油条但其实大部分人来到这里都是打卡海鲜拌粉。
18块钱一份的海鲜拌粉和汤粉可谓是份量十足,粗粗数了下大概有至少7种海鲜,虾、蛤蜊、沙虫等等,口味的话相对来说就比较广式的清淡,尤其是汤粉更是出奇的清淡,以至于海鲜味更浓,因此如果平时不太喜欢吃海鲜的话,那么一定要点口味浓一些的拌粉更适合。