雷州特产100大全,雷州可以携带的特产

英利烧猪

英利烧猪是一道历史悠久的名菜，色泽艳丽油亮，香味浓郁，皮脆柔嫩，让人回味无穷。

雷州白切鸡

白切鸡皮脆柔嫩，味道清甜爽口，保留了鸡肉的原汁原味。吃的时候配上酱油、沙姜、蒜蓉等，味道浓郁且独特，让人唇齿留香，恋恋不忘。

猪仔肉

猪仔肉是把小乳猪经过高温蒸熟后，吃的时候切成小块，佐以特制的醋酱，可以很好中和掉猪肉的肥腻，而且更增几分风味。

牛骨仔

牛骨仔味道十分浓郁，是用牛肉和牛骨熬制的高汤，加上白萝卜和大头菜，撒上葱花、胡椒粉等佐料，味道极其鲜美，好吃到根本停不下来。