阿拉棒的制作方法,淮北阿拉棒制作方法

3.揉成面团以后，用保鲜膜盖住，静置松弛半个小时。

4.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。

5.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。

6.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放烤盘上。在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。