酸 香 麻 辣 这一锅吃下去 整个人都暖暖和和滴……
By 虫懒懒
用料
- 火锅拉面 1份
- 白菜叶子 3片
- 手打鱼丸 7-8颗
- 火腿肠 1根
- 黑木耳 小把
- 绿豆芽 100克
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 生姜 1块
- 大蒜 4瓣
- 洋葱 1/4个
- 韭菜 1小把
- 鹌鹑蛋 2个
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 香醋 1大勺
- 椒麻油 适量
- 花椒粒 10个
- 拌饭紫菜 适量
做法步骤
1、准备好所有食材。
2、汤锅烧热 放少许油。凉油下入花椒粒 小火炸香。花椒炸香下入姜蒜片，洋葱爆香。加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。加入1勺白糖炒化。
