中国十大面条，你家乡的面条上榜了吗？你最喜欢哪种面条
众所周知北方人喜欢吃面条，南方人喜欢吃米饭。面条历史悠久，像拉面、烩面、担担面、刀削面、热干面、炸酱面、牛肉面、冷面等等。虽然面条和米饭区分了南北两个地区，但南方人对面条的热情丝毫不低北方人，南方人制作的面条也是色香味俱全，甚至与北方面条相比较有些味道会更好。近几年经常在网上看到中国有十大面条，都有哪些面条呢？是南方居多还是北方居多呢？下面为大家一一介绍，你最喜欢哪种面条。
兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，最早起源于唐代。兰州牛肉面最大的特点就是面条劲道爽滑，汤汁清淡，加入骨头熬制的汤，清香美味，鲜香浓郁，牛肉软烂入味还有嚼劲，因此赢得了广大朋友们的好评。全国各地有很多地方不叫兰州牛肉面而是兰州拉面，这难道是漏掉了吗？如今也只有到兰州才能吃到正宗的兰州拉面啦。
武汉热干面最早源于三十年代初期，也有很多年的历史了。在武汉热干面是过早的首选小吃，它和四川的凉面很相似，但在味道上有很大的区别。近几年热干面可谓是火遍的大街小巷，全国各地都有它的影子，热干面的做法简单又快捷，面条裹满多种调料做的酱汁，一口吃下去真是香。
北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，炒肉丝时加入甜面酱、芹菜、香菇丁熬至浓稠，再浇上煮熟的面条上面，再搭配胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、黄豆，最后把菜和面搅拌均匀就可以吃了。
