水蒸鸡的正确方法视频,蒸全鸡蒸多长时间最好

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 18:36:01

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统名菜,是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。

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2、 今天老刘就来分享一下“隔水蒸鸡”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材:

三黄鸡、生姜、小葱、大蒜、食盐、生抽、芝麻油

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4、先把三黄鸡的肥油淋巴去除,再用盐正反面都揉搓一遍,放入冰箱冷藏腌制两个小时,时间到时用清水把表面的盐冲洗干净。烧开的蒸锅中,放上姜片、小葱和处理好的三黄鸡,盖上锅盖大火蒸20分钟

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