3. 芝麻洗好放入炒锅里炒至水分蒸发，芝麻粒微黄，盛出备用
4. 炒好的花椒辣椒放料理机里打碎成粉状，也可以不用打那么碎，个人爱好
5. 花生用擀面杖捣碎，去掉出来的花生皮
6. 干净锅里放油，比平时炒菜要多3倍那么多，放桂皮，香叶，八角炒出香味
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