家常油爆虾
分类:家常菜
作者:圆猪猪
创建时间:2013-05-23 14:34:37
用料:
- 鲜河虾 200克
- 生姜 1片
- 大蒜 4瓣
- 香葱 2根
- 新鲜红椒 1颗
- 盐 1/4小匙
- 生抽 1大匙
- 料酒 1大匙
- 砂糖 2小匙
- 陈醋 1小匙
- 鸡精 1/4小匙
- 白胡椒粉 少许
步骤:
0. 材料图,将鲜虾洗净,沥干水备用
1. 分别将姜,葱,蒜剁碎,红椒切成圈状
2. 炒锅放入1.5大匙油烧至8成热