酸奶的最简单制作方法,制作酸奶的方法步骤

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-29 22:10:31

自己在家制作酸奶,吃了有6年了,方法太简单,真的是经济实惠,健康又美味,搭配上各种不同水果,就是外面卖的水果捞了,其实,只需3个步骤,以后就有吃不完的酸奶。

酸奶的最简单制作方法,制作酸奶的方法步骤(1)

为什么要自己制作酸奶呢?

没有任何多余添加,比如说增稠剂,防腐剂等,满满的都是活的益生菌。

经常喝酸奶的朋友,认认真真看一下配料表,除了牛奶,还有其他添加,当然纯酸奶也有,价格昂贵,一盒在十块左右,这也是自己做酸奶的原因之一吧,家人吃得放心,自己也安心!

酸奶的最简单制作方法,制作酸奶的方法步骤(2)

今天把自己在家里做酸奶的方法分享出来,可以说是零失败零技术含量,让我们一起吃出美味,吃出健康!

1、酸奶机是必须的,我用的是不需要插电的,也就是说加入开水就可以,但冬天在北方有暖气房间就特别好,在一些不通暖的城市温度比较低,中间需要换一次开水,当然可以准备一个插电的酸奶机,一年四季春夏秋冬都可以衡温。

酸奶的最简单制作方法,制作酸奶的方法步骤(3)

2、酸奶机内胆用开水烫一下,保持无水无油状态,加入1000毫升纯牛奶,30克白砂糖,2克酸奶发酵菌粉,搅拌均匀,直到完全融化。

酸奶的最简单制作方法,制作酸奶的方法步骤(4)

3、内胆放入酸奶机,插上电源,通电8小时左右发酵,酸奶呈凝固状就行了,打开盖子会发现,酸奶如镜面般光滑,看着就非常有食欲。

酸奶的最简单制作方法,制作酸奶的方法步骤(5)

4、温温热热的可以直接喝了,对肠胃不好的人非常友好,也可以放入各种不同的水果,比如说木瓜芒果蓝莓,葡萄干,坚果等等。

酸奶的最简单制作方法,制作酸奶的方法步骤(6)

做好的酸奶也可以放入冰箱冷藏,口感会更上一层楼,更好吃。

晚上睡觉之前做上,早晨起来就有好吃的酸奶了,一点也不浪费时间,大家喜欢自己做酸奶吗?欢迎在评论区留言分享。

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