By 冰妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 瘦肉 500克
- 盐 2克
- 花椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 酱油 1勺
- 耗油 1勺
- 干辣椒 依自己喜好。
- 白芝麻 适量
- 料酒 2勺
- 去皮花生米 适量
做法步骤
1、瘦肉切丁，用耗油酱油盐料酒腌制半小时，再串入牙签，备用。
2、锅里放油，倒入牙签肉。炸。
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