花饽饽的和面教程,花饽饽和面配方口诀

齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 李佳

今天是腊月二十八，

在中国民谣中有“腊月二十八把面发”、

“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”

这样的说法。

2月9日，壹粉“乐酉酉壹点”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报，今天清早就把面发上了，用鸡蛋、白糖、花生油、酸奶和酵母粉和面，知道壹粉这是准备做什么面食吗？我们一起来看看吧！

先给大家分享一个发面小窍门：用鸡蛋、白糖、花生油和酸奶和面，这样发起来的面麦香津道，三、四个小时就膨胀的白白胖胖。