3、牛奶分三次倒入搅拌
4、搅拌至无颗粒
5、用过滤网过滤一下
6、用平底锅煎,不用放油,最好薄一点,用勺子约量好每次大概的量,薄薄的一层,我的锅是26寸大的,小火煎1-2分钟即可,看着火候哈,煎好后准备冷毛巾,把锅放上去,冷却,这样千层皮就好拿下来啦,没煎一张毛巾最好洗一下,太热的话就不好拿千层皮了
3、牛奶分三次倒入搅拌
4、搅拌至无颗粒
5、用过滤网过滤一下
6、用平底锅煎,不用放油,最好薄一点,用勺子约量好每次大概的量,薄薄的一层,我的锅是26寸大的,小火煎1-2分钟即可,看着火候哈,煎好后准备冷毛巾,把锅放上去,冷却,这样千层皮就好拿下来啦,没煎一张毛巾最好洗一下,太热的话就不好拿千层皮了
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