鼎爷陈醋鸡脚视频,广式陈醋凤爪的做法

7、煮好冷水冲洗干净，冲至没有热度，一般流水冲三遍即可。

8、冷水没过鸡脚，加入冰块浸泡30分钟，这样是为了让鸡脚更加紧致爽脆。

9、鸡脚冰水浸泡30分钟后，倒掉冰水，加入提前煮好的醋汁（醋汁一定要放凉）然后放入冰箱，浸泡6个小时以上就可以吃啦。

10、可以加鹌鹑蛋，非常入味好吃，根本停不下来，放置12小时会更入味好吃哦。