歪，看手机学菜谱的您，点击关注油米姐姐，更多美食食谱第一时间您就可以看到哦！记得哈！一面之交，或许就吃得更美呢！ 腐竹，是很不错的食材，是豆制品在加工过程的衍生产品，是植物蛋白的仓库。这是很好的素食来源，春夏之交，马上天气热起来啦，给大家送上一道开胃的热拌菜，薄荷剁椒热拌腐竹。
By 油米姐姐
用料
- 腐竹泡发好的300克
- 薄荷头三到5朵
- 剁椒一勺20克
- 柠檬半个挤汁用代替醋约6ml
- 白糖3克
- 生抽9ml，一大勺
做法步骤
1、腐竹泡发，记得一定要用冷水，不要贪图快选择热水，热水一泡，腐竹就不成型啦，粉掉渣的状态会
2、折成段，洗干净
