1.香菇提前泡发，猪腿肉洗净去皮。香菇和猪肉体积比大约1:1 图片里的猪腿肉外面那层是皮，去掉以后肥肉几乎没有了 我没有丧心病狂地把肥肉剔干净，有点油水挺香，这么一点点室友也吃不出来..吃出来了也不会强烈抗议>
2.香菇和猪腿肉都切成小块，放入搅拌机中打成泥
3. 加1汤匙料酒，加盐调味，加一点点糖和白胡椒粉提鲜。向一个方向搅匀
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