今天我们用红薯和酸奶做一道小点心，既可以做早餐，也可以做下午茶的小点心，还可以给减肥中的朋友们来做减肥餐，都非常适合，又特别好吃。今天我们做的是“红薯酸奶球”，做法简单快捷，现在秋秋就和大家分享一下“红薯酸奶球”的详细做法。
准备食材：红薯、酸奶、蓝莓酱。
制作流程：
1、红薯去皮洗净后，用刀切成片，片切得不要太厚，厚度尽量均匀一些，如果切得过厚，红薯不容易蒸熟。
2、切好的红薯片装盘后，放入蒸锅中蒸20分钟，蒸好后用筷子扎一下，如果可以轻松扎透，就说明红薯已经蒸熟了，如果筷子无法扎透，红薯就还没有熟透，要再蒸一会。
