烤面筋红油不挂浆咋办,烤面筋红油酱料分层怎么回事

此方子制作过程学来的，分享。 过程稍多，但制作方法并不难，有兴趣和耐心可以试试。

By Amy的美食日记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 普通面粉 300g
• 盐 3g
• 酵母（面筋发酵用） 2g

做法步骤

1、面粉加适量清水用筷子搅拌成絮状。

2、揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜，静置一小时左右。