黑米芝麻糊正宗做法,如何用黑米做黑芝麻糊

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 02:45:53

大家好,我是闲味流云,关注流云有更多的家常美食供大家参考~

黑芝麻糊在美食界可谓是大名鼎鼎,黑芝麻有良好的乌发润发效果,还有促进红细胞生长的作用~(我会跟你说我就是看中它乌发润发吗

虽然黑芝麻糊有非常多的好处,但是!市面上很大一部分黑芝麻糊都是借着黑芝麻的流量卖着假黑芝麻糊,大家看一下配料表就不难发现,黑芝麻往往排到了第3第4甚至更后面,配料表的第1位是添加量最多的,而因为成本问题商家往往会使用大米,黑米等为主要原料,在配料中添加少量黑芝麻然后就叫正宗黑芝麻糊!我觉得应该叫大迷糊更贴切~

因为外面的黑芝麻糊中黑芝麻添加量实在太低,所以今天就教大家自制黑芝麻糊,黑芝麻含量高,手工制成无添加剂,香醇好喝,密封可以保存很久~想吃舀一勺,冲水就能喝!

黑芝麻糊

材料:熟黑芝麻200克 花生50克

糯米粉150克 核桃50克 白糖120克

黑米芝麻糊正宗做法,如何用黑米做黑芝麻糊(1)

1.准备好所有材料,这里我用的是熟黑芝麻,如果是生黑芝麻需要炒熟~糯米粉最好选用水磨糯米粉它比普通糯米粉更加细腻柔滑

黑米芝麻糊正宗做法,如何用黑米做黑芝麻糊(2)

2.将核桃仁和花生放入锅中,开小火炒熟,不停翻炒防止糊锅花生皮和核桃皮掉了的话可以吹出去,否则后面会变得特别黑也可以用烤箱150℃烤15分钟

黑米芝麻糊正宗做法,如何用黑米做黑芝麻糊(3)

3.糯米粉放入锅中,开小火翻炒,每一次都要翻到底最底部特别容易糊炒至微微发黄,放置一旁备用

黑米芝麻糊正宗做法,如何用黑米做黑芝麻糊(4)

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