孔祖酒：孔祖酒厂有二十多年的生产历史，现厂址位于杨集镇。生产采用混蒸续糟的老五甑生产工艺，纯粮固态发酵，主要原料有红高粮、小麦、玉米、水稻等。后期勾兑采用传统与现代科学相结合、大胆吸收酱香型国酒的部分精华，精雕细琢，使产品具有浓头酱尾、绵甜净爽、诸味和谐的特点。孔祖酒业大胆创新、兼容并蓄，是豫酒企业中以浓酱兼香为主题香型的领军企业。产品具有浓头酱尾、绵甜幽雅、回味无穷的特点，独具风格，自成一体。
汉梁王酒：汉梁王酒厂占地面积20000平方米，建筑面积6000多平方米，年生产白酒100万箱、原酒300吨，各项设施齐全的白酒生产企业，现厂址位于罗庄。生产工艺在继承传统“老五甄”生产工艺的基础上，结合现代科技，用严格、考究的传统方法，采用小麦、大麦、豌豆配比制曲，东北高粱为料，泥池发酵精心酿造，产品具有“窑香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇厚、回味悠长”的浓香型白酒特点，且酒体如玉，晶莹剔透，饮后口不干，头不疼，滴滴经典、杯杯传情。
马头镇
马头狗肉历史追溯到赵构称帝时，当时商丘叫南京。他在南京（商丘）坐不稳，因离东京开封很近，常受着金兵侵袭的威胁，所以南迁临安。他带着人马，出南京（商丘）城奔东南方向而行，因怕被金兵发现，路上不敢放慢，直到马头镇才松了一口气。马头镇是个大集镇，赵构等人进了一家大店铺，命店家先将马喂上。他们洗过手脸入座，问店家：“这店里有什么好吃的？”店家赔笑道：“好吃的有，包您满意。”接着便将刚出锅的热狗肉端来献上，房间里顿时满是肉香。
狗肉不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值，它有安五脏、壮阴阳、益气力、暖腰膝、补血脉之功能。马头狗肉，是选健壮活狗，经剥皮、配以佐料精心煮制而成。在2004年夏邑县首届名吃大赛中马头狗肉被评为“夏邑名吃”，为商丘风味名吃
会亭镇
会亭美食只要以清真为主：会亭豆粥、会亭肉盒、会亭羊肉、会亭串串。
豆粥:将黄豆、小米分别去杂，放入盆里用冷水浸泡一夜，第二天分别上磨磨成稀浆，滤出浆汁，盛人盆中，余渣不用。锅内加水适量烧沸后，加入豆浆，再沸时，撇去浮沫，倒入小米糊（边倒入边搅动）烧沸，用手勺朝一个方向搅匀，继续煮5分钟以上，熬成稠状即可。也可在做粥时加少许大米同煮。喝粥时，在碗里撒少许五香黄豆佐食更好。新鲜豆粥色白如玉，入口滑爽，营养丰富，易于消化吸收。
火店镇
“火店烧鸡”创始于清嘉庆十四年(1809)，因产于夏邑火店乡，故俗称“火店烧鸡”。“火店烧鸡”采用地方土鸡和优质植物油、蜂蜜、精盐、肉蔻、小茴、花椒、陈皮、白芷、草果等1 8种天然香料，用祖传秘方经十道工序精制而成。“火店烧鸡”营养丰富，味道醇香，回味悠长，是夏邑的传统风味美食之一。
歧河乡
歧河驴肉，中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为美味佳肴。夏邑歧河驴肉选用精驴肉及多味名贵香料用老汤烹制而成，辅以小磨香油，鲜美可口，回味悠长，风味独特。
