苏式炸猪排的做法,正宗苏州炸猪排的做法

应该没有几个人，能够抵挡得住刚出锅的，苏式炸鸡排的诱惑，金黄酥脆的外皮，汁水丰盈的鸡肉，完全让人停不下来 ，

苏式炸鸡排

一问才知道，大家之所以对这家店情有独钟，原来是已经开了二十多年了，老板说他们最早开在东中市，就是一个流动摊位，因为做法独特，而且天天换油，因此受到了不少人的喜爱，这次他们搬家到了这边新址，不少老顾客也是追随而来。

苏式鸡排

苏式鸡排

1、苏式鸡排有讲究，不仅拥有长达二十多年，搬家都要追来买的忠实客户，还能老少咸宜，抓住好几代人的味蕾，这网红两个字也确实担得起。而这让人难以忘怀又吃到嘴甜的鸡排，美味来源就是这位，

2、与一般的猪排不同，鸡排是把一整块鸡胸肉片成薄片，而刀背取代榔头来敲打肉片，是为了让肉片保持一定的厚度，吃起来有肉感，沥干血水以后，就可以浆制了。