有嚼劲糖饼的家常做法,糖饼的正宗做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 04:17:39

空心糖饼

10、平底锅刷一层食用油,放入做好的糖饼生胚,一面烙至定型后翻面,全程小火烙至两面金黄即可出锅。烙熟的糖饼一个个都会像气球一样鼓起来,外皮儿酥脆,饼心甜蜜。怎么样?做法是不是超简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【空心糖饼】吧,再简单的食材浸润了爱的味道也会变得更加美味哦!

有嚼劲糖饼的家常做法,糖饼的正宗做法大全(13)

空心糖饼

小贴士:

1、这款小饼纤薄酥脆,是因为和面时添加了少许食盐和玉米油,食盐能让面皮筋道不易破,玉米油可以让饼皮的口感更酥脆。

2、喜欢吃酥脆口感的小饼就擀得薄一点儿,喜欢吃厚实有嚼劲的就擀的厚一点儿。

3、烙饼时候最好用不粘锅,小火烙至微黄是绵软甜蜜的口感,烙的时间久一点就变得金黄焦脆,可以根据自己喜好的口感自由掌握烙饼的火候和时间。

有嚼劲糖饼的家常做法,糖饼的正宗做法大全(14)

空心糖饼

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