今天周末又是个雨天,宅家里就想动下许久不用的烤箱,以前做过没馅的烧饼没写菜谱,口感很好原料常见。这是绝对值得你做的一款小酥饼
By 开心123jiajia
用料
- 普通面粉(油皮) 180g
- 水(油皮) 70-80g
- 猪油(油皮) 50g
- 白糖(油皮) 35
- 面粉(油酥) 120g
- 猪油(油酥) 60g
- 芝麻(装饰) 适量
- 蛋液(装饰) 适量
做法步骤
1、把油皮材料混合揉成团,油酥材料混合活成面团
2、把油皮面团揉到扩展状态,如果不到位后面擀的时候容易破皮
今天周末又是个雨天,宅家里就想动下许久不用的烤箱,以前做过没馅的烧饼没写菜谱,口感很好原料常见。这是绝对值得你做的一款小酥饼
By 开心123jiajia
1、把油皮材料混合揉成团,油酥材料混合活成面团
2、把油皮面团揉到扩展状态,如果不到位后面擀的时候容易破皮
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