做蚕豆糕时，一个重要的注意点是，糯米粉要用筛子过筛一下，做出来的青蚕豆糕又香又糯还很细腻。
以后直接自己在家做，口味和甜度可以随心所欲地调整，自己做的会更加美味还放心。
每天分享一道美食，今天的青蚕豆糕，小编总结了以下几点小技巧！
技巧一、建议把糯米粉提前用筛子过滤一下，这样的好处是，糯米粉会很细腻，没有小疙瘩，做出的饼口感会很好。
技巧二、建议用植物油，因为植物油有特定的植物香味，和青蚕豆能更好的搭配，增加豆的清香。
技巧三、可以根据自己的口味添加各种喜欢的食材，比如薄荷、火龙果、芒果等等。
以上就是小编今天跟小伙伴们分享的全部内容，如果你有不同的做法，或者有更好的创意，欢迎在文章底部的评论区留言，小编非常期待和大家一起分享美食的快乐。
