10.醒发好的面取出来,不用揉,直接搓成长条,然后分成大小均等的面剂子,大小是比饺子皮大两倍就可以了。
11.稍微整理圆润,然后用擀面杖擀成圆形面片,厚度0.3厘米左右就可以了。
12.在面皮一半的地方放入适量的馅料,边缘处预留一点位置。
13.对折把它捏合起来,还可以做个花边,边缘处往内压个褶子就可以了。全部按照这个步骤做好。
10.醒发好的面取出来,不用揉,直接搓成长条,然后分成大小均等的面剂子,大小是比饺子皮大两倍就可以了。
11.稍微整理圆润,然后用擀面杖擀成圆形面片,厚度0.3厘米左右就可以了。
12.在面皮一半的地方放入适量的馅料,边缘处预留一点位置。
13.对折把它捏合起来,还可以做个花边,边缘处往内压个褶子就可以了。全部按照这个步骤做好。
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