避风塘最佳配方,避风塘料配方大全

配方：面包糠一斤，蒜蓉一斤，阳江豆豉二两，辣椒粉二两，辣椒干二两，辣椒油一两，味精一两，七味盐20克，日落黄色素适量。

制作流程。

1，面包糠蒜蓉，分别用油炸脆炸至金黄。用吸油纸吸干油。

2，阳江豆豉炒香，辣椒干用剪刀剪成小段。

3，把所有原料放入锅内翻炒，最后加入日落黄适量调色

口味干香微辣。

适用范围避风塘炒蟹，避风塘炒虾，避风塘炒田鸡。

保存方法，常温下密封容器保存30天。