蛋黄8个、砂糖50克、 纯净水50克、炼乳40克、白巧克力50克、打发淡奶油500克
*此配方大约可做出800克原味冰淇凌的量，糖量可以根据自己口味适量增减一些，原味冰激凌可以用来调制任何口味的冰淇凌，但是要在冷冻前调制完毕。
焦糖榛子口味
【焦糖酱】
砂糖100克、纯净水25克、淡奶油30克
焦糖酱15克、基础原味冰淇凌160克、榛子酱20克、烤熟榛子碎适量
酸奶奥利奥
基础原味冰淇凌100克、酸奶20 克（卡士固状酸奶）
开心果口味
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