被自己感动，第一次做，颜值担当，咸香Q弹，吃得High！
By Liliumlys
用料
- 猪蹄 2条
- 花椒 3g
- 生姜 26g
- 八角 4朵
- 桂皮 1段
- 香叶 6-8片
- 干辣椒 2个
- 冰糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 料酒 适量
做法步骤
1、所需香料
2、猪蹄买时，让卖家用他们的快刀先竖着一分二，再剁段。回家洗净，凉水入锅烧开，加入料酒焯3分钟，然后捞出冲洗干净，沥水备用。
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